Panais, carotte, betterave, topinambour, persil tubéreux, navet… Les légumes-racines poussent sous la terre et nous offrent leurs bienfaits tout au long de l’hiver. En effet, riches en vitamines, minéraux et oligoéléments, ils sont aussi une bonne manière de renouveler nos repas en hiver.
Lors de ce workshop, vous découvrirez les différents légumes-racines qui poussent chez nous. Vous pourrez les goûter et apprendre à les cuisiner.

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