Blette, mâche, épinards, chou kale… Les légume-feuille sont des légumes dont la partie consommée correspond à la feuille de la plante. Ils font partie des aliments les plus utiles à la santé car ils contiennent de nombreuses substances bénéfiques : vitamines, fibres, antioxydants….
Lors de ce workshop, vous découvrirez les différents légumes-feuilles qui poussent chez nous. Vous pourrez les goûter et apprendre à les cuisiner.

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